了?”
唐水儿微微皱眉,剩油用是能用的,但唐水儿自学厨艺起,从来没有二次用油过,而且她也不知道该怎么跟李大嫂解释这样不健康。
只好说:“先放着吧。”
李大嫂虽有疑惑,但也不好多说什么,便回去烧火。
唐水儿松了口气,这事儿算忽悠过去了。
她把菜油倒入热好干净的锅里,再将切好的葱段姜片等佐料丢下去翻炒,在热油中,味道不断地被激发,瞬间厨房弥漫起一股令人口舌生津的香味。
李大嫂坐在灶头后面,伸长了脖子往外头看:“水儿啊,你咋做什么都这么香,我真是服了你了。”
“哪有您说的这么夸张。”唐水儿笑说着,边将手边准备好的排骨扣入锅中,加入调味料以及她调好的酱汁,不停地翻炒。
一直到排骨渐渐开始变色,唐水儿提醒李大嫂:“大嫂子,把火压低点儿。”
“好嘞。”
正当日落西山,大壮和李三王长河回来了。