总之是一盘菜百样味道,不但好看,还很好吃。但是论其实质,就是一盘拌土豆丝。
现在的季节是冬天,为避免菜品过冷,取保温盒携带。又担心菜品因晃动破坏形状,以保鲜膜覆盖。然后去北城电视台。
预选赛在电视台一楼的会议厅,屋里面是一条特别特别长的桌子,蒙着桌布,门口有数名保安守门。屋里面是十位厨艺专家和导演摄像师等人。
白路八点半到达现场,前面已经排着几百号人。看看身边人,多是像他一样拎个保温饭盒保证菜温。有夸张的,直接抱着电饭锅排队。更有夸张的,推着餐车静静等候。
而最夸张的,居然有两名厨师开着餐车过来,是那种可以做菜的汽车。有帮厨在下面排队,大厨坐在车里,准备随时做菜。
只从这个现场来看,白路很佩服这次比赛的出题人,人家只一句话,就折腾的众多厨师鸡飞狗跳。
对于参赛选手来说,这些是他们必须要做的事情。你的态度代表你的进取心,代表你想要的名次。虽然是冬天,可是谁敢让自己的菜肴冷冷上盘?冷冷呈给评委?
白路站了半个小时,九点钟钟声一响,有工作人员出来维持秩序,大家按照排队顺序进入考试现场。
每次进入三十人,放好菜盘和考号,然后就退出。等这批菜品尝过后,做好记录,服务员撤掉未过关菜品,下一批再进去,总之是除去房间里的人,在比赛结束之前,外面人休想知道最后结果。
而为了避免消息外泄,电视台也确实狠,在入门处放个摄像机,照着十名评委和不远处一张方桌,那张桌子上是房间里所有人员已经关闭掉的手机。
当然,这些是给你看的,是让你看得到的;在某些看不到的地方,兴许有某些看不到的事情发生。
随着时间一分一秒过去,白路感觉有点冷,心道电视台真差劲,就不知道弄个屋子让大家暖和暖和?
平均十分钟进去一批选手,一个小时也就评点一百多道菜。白路计算下时间,等轮到自己,我的天老爷的,起码得下午一点。
大家一起挨冻,身边人开始唠嗑打发时间:“你是哪个饭店的?几级厨师?”还有问你做的什么菜,反正就是瞎聊。
白路计算对了,在下午一点钟的时候,终于轮到他。
走进大堂,有工作人员查验身份,看着身边人一个个拿出报名卡。白路很郁闷,我也没这玩意啊。
赶紧给高远打电话:“报名卡呢?”高远很不耐烦:“