下过厨的女人都会做。
另外几个主打的荤菜就稍微复杂一些，她还能回忆起她在美食节目中看过的画面。
酱牛拐筋要事先放在清水里头泡一泡，再用旺火烧滚清水煮牛拐筋，放到醋和料酒里面煮一个时辰，再把牛拐筋捞出来摆在锅里面，中间留一空心，从中间倒入原汤，加精盐和酱油，肉料袋，用慢火煮四到五个时辰。
其他的汤汤菜菜就更不用说了，刘杏儿调价也不是没有道理的。
她努力回忆她看过的菜谱大全，把苏正弟喊回了自己的屋子，一边回想一边说，那里就叫苏正弟拿笔快速的记，生怕错过了什么细节。
苏正弟听得特别特别的认真。
因为刘杏儿说了，这份菜谱相当的复杂，他那个大姐苏花姑也许不能完全看懂，他可能还要给她做点解说。
苏正弟也没有问她，为什么她要这样遮遮掩掩的，不自己给大姐做解说。
他知道刘杏儿心里藏着秘密，她这秘密似乎也单纯，至少是没有什么害人的心思。
他怕自己的这份警觉会让她受惊。
他们仔细的核对了这份菜谱，苏正弟就拿去送给了苏花姑。
果不其然。
苏花姑看着这份密密麻麻的菜谱，也懵了。
她总算反应了过来。
“正弟，你是哪弄来这谱的，俺怎么像看天文书似的呀？”
苏正弟没有正面回应她的问题，只是在一旁细细的告诉她，该如何操作如何操作。
苏花姑有些慌，好在有苏正弟的监督，倒是也没有出太大的岔子。
客栈上午又不会有什么客人，苏花姑有足够的时间在后厨慢慢琢磨。
临近中午时，她急匆匆的做好了自家的饭菜。
因为时间仓促，就熬了一锅梗米饭，炒了几个简单的小菜。
众人围坐在一起，也知道苏花姑忙碌，欢欢喜喜的吃过中饭，也没多说什么。
下午，很快就迎来了高峰期。
这两日客栈推出来的特色菜谱吸引来的住客就这么多，倒是吃饭尝鲜的来了不少。
酒楼的生意冷清了一些，福来客栈是好不热闹。
苏花姑在后头忙的热火朝天的，刘杏儿和二花，三花也是手忙脚乱的。
苏花姑在后头熬好了汤，等了许久也没有看到有人来取。
这次的汤菜都熬了有五六个时辰，眼见着好好的汤菜就要凉了，也就没了那番滋