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第二百三十章 品酒(2 / 3)

原因就是黑鹅是一阶当中垫底的种族,其余的妖族对其都看不起,甚至都不把对方当做妖族的一员。

再加上一阶妖族跟平常的野兽都没有什么区别,所以哪怕黑鹅灭绝都不会有妖族说什么的。

当然,这种事情是不会发生的,因为黑鹅的繁殖能力极强,而且生存能力也是数一数二的存在,所以对于它们来说灭族都不容易。

“您尝尝我这瓶红酒吧。”

莫轻舞忽然出声,打断了李啸天的思路。

她看着李啸天微微一笑道:

“红酒配上鹅肝的效果更好,您可以尝试一下呢。”

说着,莫轻舞递给李啸天一杯酒。

看着这杯酒,李啸天微微一怔,哪怕他不懂酒的价格,也知道这瓶酒的价格极为昂贵。

因为在贺家的酒窖中,他就看到了这瓶酒,当时贺天蓝还告诉他,这种酒根本不是有钱就能买到的。

想要买这种酒,必须得有一定的社会关系,一般的都不行

喝酒的人都知道,但凡有点阅历那都有点自己的坚守。

不过李啸天不一样,他也没什么坚守,至于有些人说偏爱的风格,李啸天也没什么这种,对于他来说,红酒就只是一个酒精罢了。

当然,这并不代表他不懂酒,相反,整个华国比他更懂酒的人真的不多。

原因就是《伤寒杂病论》。

在《伤寒杂病论》中,关于当时所有酒的记载都有,因为身为一个医师,这些都是基本条件罢了。

其实品酒是一件细活并不是像电影中演的那样,闭上眼睛喝一口就行了。

想要品酒,首先要看外观,将装有酒样的杯子倾斜30度—45度,在光亮白色的背景下观察酒液的颜色,并且记录澄清度、色调和色度,当然还有黏度。

其次要看酒杯中的香气。

在摇杯之前,把每个样品放在鼻前闻一下气味,然后感受学习并记录下香气的特征和强度,摇转酒杯,让红酒中的香气物质完全释放出来,先在杯口闻摇杯后的香气,接着在往深处闻杯里的香气,感受学习并记录下香气的特征和强度。

最重要的就是,当红酒下肚之后,适中饮一口样酒让红酒在口腔内打转,使其接触到舌头、上腭以及口腔内所有的表面,随后记下不同味道(甜味、酸味、苦味)的不同感受部位,以及分别是什么时候感受到的,感觉持续的时间,感觉和强度是如何变化的。

随后集中注意力体会

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