呢！
自己背地里操作着大明的大生意，明面上还摆出一副商人低贱的傲娇姿态来。
关键还是这个意识成为了大明主流意识，很多农户自己饭都吃不饱，眼里还看不起商户呢！
最终萧苏琪在村长蔡大福的支持下，县吏涂家万的帮助下，萧苏琪在小里村村口的官道上开始了筹谋开一个火辣辣的大排档。
大排档的名字很响亮，直接叫辣妹子。
大排档其实就是五间砖瓦房连带一个泥巴墙的院子，院门正朝官道大开着。
四间瓦房其中一间是厨房，一间是柴房，一间休息间，两间包间，院子里面可以围十几桌人。
萧苏琪在正圈地皮的时候，尽力多圈了一些，但也只能批这么多不然影响到四周良田了，这是官府不允许的。
萧苏琪打算先做盒饭试试水，可以用油纸包裹着领走回家吃的，当然想留下来做着歇着吃的，自然有的是地方。
正如网友们调侃自己说的，这完全是作弊准备。
万一生意好的时候，来不及的情况下，萧苏琪主播说不准直接兑换系统盒饭卖了！
盒饭是一个方面，另外一个方面就是准备做点特色菜了。
这个定位要高一些，但这个还得靠后准备，毕竟自己还要亲自培养出来村里的厨子。
村长之所以如此答应帮忙，正是因为萧苏琪一口答应，这里的所有雇佣人工，全部用村里人。
采买的蔬菜大米也全部优先收购村里的，不够了才会考虑到县城或者别的村子去买。
村长蔡大福见萧苏琪开这个大排档对自己村子有不少的好处，当然乐于见成。
不说别的，单说这大排档开起来，客流量大了对村子的小集市就是一个大好处。
村里人口众多，光靠种田养家，连田都不够种的。多出来的人，若不能外出找活干，还怎么养家？
就这么，萧苏琪在村长有意的帮衬下，将整个大排档置办整齐了，也花了四十两银子。
亏得村长考虑到全村人的利益，在地皮上有意帮了苏琪一把，没叫她多花多少钱就圈了那么大一块好地方。
锅碗瓢盆桌椅什么的都准备齐全了，萧苏琪就要准备盒饭菜系跟特色菜了。
特色菜自然是以辣为主，不然还叫什么辣妹子？
酸菜鱼！剁椒鱼，辣子鸡！藤椒鸡，毛血旺！再加酸辣白菜！
特色暂时定这几个，打开名声，后面看情况，其余