江浅笙莞尔一笑，“老吴，你会做蚝汁鲍鱼吗？”
老吴肥硕的脸上展现出一丝疑惑，待看见江浅笙胸有成竹的样子，结合之前听下人们说的八卦，这才明白过来，“老奴只是听说过，并未亲自动手做，还请表小姐赐教。”
江浅笙继续调制她的蚝汁，“你去做点蒜蓉来，记得不要太黏腻。”
老吴做了这些年厨子，自然知晓她的意思。
只是心里仍旧纳闷儿，这位表小姐自小就在乡下生活，怎么会知道蚝汁鲍鱼这等顶级珍馐。
老吴干活利索，很快便照着江浅笙的吩咐将蒜蓉调好，“老奴冒昧，敢问表小姐是如何知晓蚝汁鲍鱼的具体做法的？”
江浅笙将老吴处理好的鲍鱼熟练地切花刀，看得老吴直叹惊奇。
“世上无难事，只怕有心人。自然是研究出来的。”
老吴对江浅笙模棱两可的回答不置可否，眼见着这位表小姐可是跟以前大不相同了，不愧是小姐的女儿。
老吴的妻子是沈青烟的乳娘，老吴是是看着沈青烟长大的，也算是沈府的老人了，沈家对他们很是不薄。
江浅笙知道老吴在府城都是排的上号的大厨，没想到竟不知这蚝汁鲍鱼的做法。
她记得小时候父亲总是带着他们几个去赶海，每次都能收获的盆满钵满，只是卖海鲜的银子全部都上交了。父亲倒是会偶尔给他们开小灶。
有时会捡到几个小鲍鱼，但是都被高氏煮了给江波补身子。。
虽然如此，江浅笙也能猜到那味道定是难以下咽，毕竟大户人家的厨子都不一定能处理得十分完美，江高氏一个村妇，又如何知晓？