像是这种不加任何化学物质,长出的萝卜,叶色碧绿,肉-根玉色,拔起时不带一点泥土,干净完整,稍有碰伤即挑出不用。
光是萝卜的来历就这么吓人,更别提其它的了,对于腌制的盐,李成看到这里已经完全找不到话说,实在是太惊人了有木有?
为何?
因为据系统介绍,这种盐是选用深海海水自然析出海水里的盐分,结晶后-进行萝卜的腌制,取水深度位于人类远远探测不到的两万米处,那里干净自然,没有污染。
腌制时间二十四小时,期间温度恒温在适宜乳酸菌发酵的26~36℃,盐浓度低于6%~10%在厌氧的环境中发酵。
什么乳酸菌还有什么盐浓度,这种高大上的词汇,彰显出这萝卜的不容易,对于如此复杂的制作过程,李成只想说,这些事情还好不是他干。
就是他想也办不到,先不说什么已经根本没有的二代完美‘心灵美’萝卜种子,也不说什么北大荒黑土地,就是那海盐的选用的海水就无人能办到。
现代无人潜水器的潜深记录是由日本探测艇“海沟”号于1995年3月24日在太平洋马里亚纳海沟创造的,其下潜深度为11028米。
这已经是人类机器能做到的最深下潜,军用作战潜艇可做不到。
而其中人类驾驶潜艇的下潜记录是由瑞士探险家雅克·皮卡德于1960年1月23日创造的,地点同样是在马里亚纳海沟。
当时雅克和美国海军军官唐.沃尔什乘坐一艘名叫“特里斯特号”的深海潜水器抵达了海平面以下10916米的地方。
这是人类有史以来曾经抵达的海底最深之处,从那以后,再没有人打破过他创下的世界纪录。
李成只是个平民百姓,这些潜艇他根本没有,而徒手下潜最深也才105米。
当然,理论上讲,潜水深度可以达到1000~2000米,但减压时间也将长达1~2个月。
这些非人类的东西李成可不认为自己能办到,除非有系统的帮忙。
而这仅仅只是为了取自然无污染的海水,析出海盐,用来腌萝卜,这真是疯狂的做法。
不过李成喜欢,这种逼格才是无法复制。
如果不是这样精益求精的做法,萝卜怎么能这样好吃呢?
除了萝卜,还有另外一种东西也是极为特殊,那就是紫菜,没错,就是紫菜。
作为一名实实在在的华夏人,紫菜这东西李