“要尝尝吗?”沈青岚从锅里捞出一些装在碗里,满是期待地放在桌上给许少庭尝,“你是第一个品尝者,给的意见客观点啊。”
许少庭笑,“行,我洗个手。”
他撸起袖子拧开水龙头,把有些红肿的手先放在水底下冲了一会儿,冬天冰冷的自来水刚好缓解了一部分疼痛。
手是下午干活不小心砸伤的,没什么大事,就是疼,手使劲的时候尤其疼。
下午出去找工作不怎么顺利,到了年底,大家都想多赚点过年,工位需求饱和,加上他能工作的时间就只有上午下午那空闲的两三个小时,更是不好找。
于是他便去工地碰了碰运气,刚巧一个工地需要搬砖的工人,他就干了俩小时。也许是许久没干这样出力的活了,他又想一次性多搬点,结果劲儿使岔了,让一摞砖砸到了手。
凉水镇过后手不那么疼了,许少庭活动了一下,感觉问题不大,明天应该不影响干活。
“这颜色真漂亮。”他坐到沈青岚对面,看着桌上的卤味说,“这比买的卖相好太多了。”
沈青岚的厨艺是跟宫里一个老御膳师傅学的,走的是宫廷菜的路子,特点就是用料讲究,成品漂亮精细,所以做菜卖相好是职业习惯。
哪怕像眼前这碗随意盛放的卤味看起来也很精致,就好比天生丽质的美人,套在补丁衣服里也是美的。
“先尝尝。”
许少庭先拿了根鸡爪,刚放进嘴里就竖起大拇指。“我不太会形容,反正入口的感觉就是好吃,比以前吃过的都好吃。”
鸡爪相对肉来说便宜一点,许少庭吃鸡爪的次数比肉多,所以相对算是有比较而言。
“比前两天咱吃过的好吃吗?”沈青岚虽然知道这答案是肯定的,但她还是更希望从别人那里得到肯定。
她原先在宫里做饭就经常有这种危机感,因为她天天给贵人做饭,迎合这些人的口味,就会担心会不会脱离大众,做出来的饭菜不得老百姓的喜欢。
“你自己尝过吗?”许少庭笑了,她到底是多不自信,这么明显的差距还用问吗?“当然好吃太多了,就这卖相也差不了啊,更别说你用的原材料都是最好的。”
沈青岚嘿嘿笑,“可以啊你,这都能吃出好来,确实买的是最贵的,一斤八毛多呢!虽然成本高点,但味道好太多了,你说咱卖多少钱好,一天做多少合适?”
许少庭大概算了一下,鸡爪鸭脖这些东西没有下脚料,品质好的煮完了耗损