勺从另外一只小罐里舀了几勺红彤彤的油辣子肆意泼洒在了汤面的上头。
做完了这一切,那摊主才亲自端着两碗热气腾腾的拉面放在了白仁敏和阿米塔娜的面前,然后特意用有些蹩脚的大齐汉话对着白仁敏道:“两位、爷,请、请慢......用。”
说完,他便笑了笑,转身又去案板边忙活了。
白仁敏低头瞧着自己面前的拉面,只见那萝白荽绿浮在点点红椒油点缀着的热汤上,一时间不由得有些呆住了。
阿米塔娜看了眼自己面前的汤面,也忍不住开口赞叹道:“想不到这么些年没吃这牛肉汤拉面了,还是一样的好颜色跟好味道。真可谓是一清、二白、三绿、四红、五黄啊。”
阿米塔娜一边说着,一边贪婪地吮吸着面前的热汤面散发出的阵阵香气。
白仁敏不解道:“米娜,你方才说的是什么意思?”
阿米塔娜笑了笑,解释道:“这一清就是指下头的牛骨清汤,二白则是里头的白萝卜片儿,三绿和四红自然就是上头漂浮着的胡荽、蒜苗和油辣子了,至于五黄嘛——我不说阿敏小少爷也该猜到了?”
白仁敏接道:“可是里头的韭菜叶儿子面?”
阿米塔娜听了,噗嗤一笑,纠正道:“什么韭菜叶子面,是韭叶面。”
白仁敏摆了摆手,道:“哎,我可不管这里头有什么讲究,这面的香味儿直往我鼻子里钻!不说了不说了,我先吃啦!”
他话音刚落,便已经急不可耐地用筷子挑起了好大一团面,然后狼吞虎咽了起来。
待到二两面全都进了他的肚子,白仁敏又端起汤碗来,先是将上头漂浮着的胡荽和蒜苗给吹开了些,然后一口将里头的牛骨汤吞入了腹中。
阿米塔娜才端起碗来喝了两口汤,抬头便见着对面的白仁敏已在打着饱嗝儿,甚至还意犹未尽地舔了舔嘴唇,他的唇边沾了不少辣油,嘴巴也红彤彤的。
白仁敏望着阿米塔娜诧异的目光,有些不好意思地笑了笑,小声道:“米娜,真对不住,这面、这面也太好吃了,所以我才失了礼仪——”
阿米塔娜瞧着他这副模样,心道这原本是京城里头的公子哥儿,换做从前他绝不会这么不顾形象地狼吞虎咽,何时变得如此真性情了?——想来是这几日的干粮真把他给折磨惨了。
阿米塔娜在心中偷偷笑着,然后无奈地摇了摇头,转身又对着摊主招呼道:“麻烦再切三两卤牛肉来——”
摊主得了令,应了一