第五十章 午餐鸡肉肠(2 / 3)

胳膊,仆人肖毅赶紧上前,这少爷可是有洁癖,不许任何人触碰。

却被韩湘君眼神制止了,让他有点意外。

本来他们就是特意过来的,现在少爷不光说谎,还让他觉得有点反常。

进屋之后的韩湘君也没有觉得不舒服,房子虽破,但是里面收拾的很干净。

进入正题,采薇开始说道:“韩公子,我知道这次事件是由于我家里造成的,所以你想怎样处置我都可以接受?”

朱氏抬眼看了看女儿,不是说已经解决了吗,果然是骗自己的。

采薇知道,韩湘君今天过来就骗不了娘亲,反正自己已经有了对策,不怕她再跟着上火。

韩湘君看着她们居住的房间,收回目光开口道:“其实我大可以坐等你赔偿,可那不是我想要的结果,所以我过来看看,你想到什么补救的办法?”

陆采薇看着他,没有回答,只是开口说了句,“昨日在上里逮回来几只山鸡,在这吃饭吧,尝尝我的手艺如何?”

肖毅听了不知所谓,少爷可是从来不吃农家饭,而且她家穷的只剩下几口人,能做出什么东西迎合少爷的口味。

本以为少爷会拒绝,可是又让他震惊的是,生活里十分挑剔的少爷居然一口答应了。

朱氏有点摸不着头脑,跟着采薇一起来到灶房问道:“咱拿啥招待人家?”

采芝跟了过来,问道:“大姐,人家韩公子那么娇贵,咱能给人家做点啥好吃的呀?”

采薇微微一笑,道:“咱不是有山鸡吗?你们就给我打下手擎等着就好了。”

采薇让妹妹烧了一锅开水,和娘亲一起把山鸡的毛褪干净了。

她知道京糕这个生意肯定是不能再做了,就想起现在很流行的鸡肉肠,剩下的鸡爪和鸡翅还可以做一些网红蒜香无骨鸡爪,还有蜜汁鸡翅。

这样以物换物的等量代换,应该可以弥补他酒楼的损失吧。

只要今天的厨艺不失手,那么家里的危机就可以随时解除,还可以继续赚钱养家。

首先从鸡肉肠开始。

把鸡胸脯肉切割好,剁成泥。

再加入各种调料,盐,胡椒面等,葱姜水提前泡好,捞出葱姜,倒入肉中,加淀粉搅匀。

然后匀速往外挤出肉馅,用羊肠当做肠衣,比较细,肠皮也不脆。

上锅蒸半刻钟出锅。

拿出来的时候,一股肉香扑鼻,馋的老四哈喇子直流。

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