第8章录制现场(3 / 3)

的人,过去如此,现在亦如此。

当颜值好的长签凉山带皮小猪肉被端上餐桌,当在卤水中渗透入味、在过火后细嫩入味的微妙香气的滇省牛肉小串被放上桌前的烤炉,周边聚集来的食客就这样驻留在了原地,在喧哗与交杯中开启了烧烤的序章。

“滋滋……”

伴随着一阵闷烤的焦香,当苏漾和另一位烧烤师傅从余温未消的馕坑里,将冒着蒸汽和热气的罗布烤全羊拉出来时,喷涌而出的香气让最前方的食客们下意识的咽了咽口水。

而当大筐清理好的生蚝被直接端上餐桌,经久不衰的港城蒜蓉烤生蚝的香气便带走了最后一丝烤肉的油腻,现场便是一片欢腾景象。

最后,当苏漾脱掉厨师手套和外套,摄像机便以一个长景拍摄的方式,越过人群与散发着预热的烤炉、火炉、馕坑与欢脱的人群,最终定格在两两对视苏漾和姬望舒身上。

“有人和我说,烧烤的江湖每一刻都会有新人涌现,而肉是永远的主角。几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意,这就是平凡热辣的市井人生。

我去过很多地方,走过很多的路,也尝过很多的料理,这其中,不乏职业厨师做的美味佳肴,职业厨师的料理是个很美好的词汇,但我始终认为,生活并不仅仅只有职业者。”

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