。第二点呢,利润就会拿走三成,人家动动手指就可以拿走三成,但是酒楼和她会长期合作。
“李姑娘,在下自然选择第二种,希望合作愉快
”霄云斩并不是婆妈的人,稍作考虑就做了决定,只是少挣一点银子罢了,这个财神爷可是不能让她跑了。
山杏不知道自己在这个酒楼里的地位,已经上升到财神爷的地位了。
“那好,既然霄公子相信我,我就不会让你失望,另外,我对咱们酒楼还有个小小的建议。不知道当说不当说”山杏说
“既然我们是合作伙伴,都是为了酒楼盈利服务,有什么话李姑娘说就是”
“我刚才看了看,咱们酒楼二楼为什么不能上去吃饭”
“哦,二楼是杂货房,还有几个员工在二楼居住””
“我的意思是,像咱们这个大的酒楼,只把一楼当做大堂,也就是不论什么人,只要想在这里吃饭就只能坐在一楼,如果是有几位客人,想说一点私密的事,或者就不想让别人打扫,我们可不就是没有地方了”
“是的,我们不管谁来,只能在这大堂吃饭”
”那如果我们把二楼空出来,收拾成各种包房,取上不同的名字,装修成不同的风格,是不是会吸引一些贵客,同样包房的价
格也和大堂的座位是不能比的”。山杏说
许掌柜和霄云斩听了,眼前一亮,感觉头顶的乌云立刻不见了。山杏说的太对了,有时候会来一些贵客,不愿意在大堂和普通顾客同坐,因为没有位置走了不知道不少,为啥他们就死脑筋,没想到这一点呢。
“李姑娘,你的提议很好,我采用,真是太谢谢你了”霄云斩朝着山杏行了个大礼。山杏吓的躲开了。
“既然霄公子不嫌弃,那麻烦拿纸笔来,本姑娘就好人做到头,给你画个图纸,到时后酒楼就按照我画的去装修,我相信不会让你失望。”
小二哥都没用许掌柜的说话,就跑去取纸笔了。山杏脑袋里回忆这现代社会饭店里的装修布局,很快就在草纸上画出来出来了,说“霄公子不妨先把饭店关掉,重新装修,正好这段时间可以调整一下菜谱,再借机宣传一下,来个开门红。不知道能不能行。”
“这个装修按照这个图纸,是可以的,只是菜谱怎么调整,又怎么宣传呢,李姑娘不妨直说,在下洗耳恭听”霄云斩十分谦虚的请教
“很简单,我看过咱们的菜谱,基本都是炒菜,品种太单一,没有特色,吸引不了顾客,我