“姐夫、大姐。这次过来是想请你们二人出山帮我忙的,不知道你两人同意不。”
姐夫笑道:“我们夫妻二人,都老了,能帮你什么忙。”
晁盖一伸手从桌子上的礼物里拿出一罐子辣酱,这是晁家楼厨师做的辣椒酱,做鱼头的时候用的,但是晁盖感觉不够地道。
“姐夫、姐,你两个吃点试试,这是辣酱。”
二人吃了点,直呼辣。
“这是哪里来的,这么辣的调料可不常见。”
“这叫辣椒,是海外引种来的。现在整个大宋也就我这里有,但是,这个厨子做的味道不是我想要的。大姐对各种酱做法很有研究,我想用黄豆、干辣椒、菜油来做辣酱,这种辣酱可以做菜食用,也可以作为饭店配菜用。”
“我当什么呢,你把调料拿来,我给你做就是了。”
“大姐说笑了,开春我打算种一千亩辣椒,到时候可不是一点半点的。还有就是用黄豆做酱油,村里的妇女没有收入,日子过得不宽裕,建个工坊,招募几十人。由大姐过去牵头。”