撂下一句话后，刘长远舀了些水，仔仔细细把手清洗干净，随后接替白宇开始做手擀面。
哐哐、笃笃、哚哚......
一阵富有节奏的声响中，揉面，切面，做浇头，一气呵成。
刘长远做手擀面过程，白宇看得赏心悦目，别说，这老头真有两把刷子......
沸水“咕嘟咕嘟”地冒泡儿，白白的手擀面上下翻腾，滚滚冒着热气。
见面煮的差不多了，刘长远把笊篱一捞，只是一下，精准捞出一碗的分量，再浇上香喷喷的豆腐、鸡蛋做的浇头，一碗色香味俱全的手擀面便新鲜出炉。
“尝尝吧，我敢保证这碗面绝对是你吃过的最好吃的手擀面。”老头一脸自信道。
手擀面腾腾冒着热气，汩汩浓郁面香混合着浇头的香味不住往鼻孔里钻，让人食欲大开。
白宇抄起筷子，吃了口面，面条劲道弹牙，就着浇头，美味可口，他又喝了口汤，汁浓味厚，让人胃口大开。
“服了，这手擀面太好吃了，刘大爷你这手艺，真绝了！”他忍不住竖起大拇指。
“那是！”刘长远自豪道，“就老头子这手艺，比起丰泽园的大厨来，那也是不遑多让，尤其是白案面点，那更是老头子的拿手绝活，你小子今天是有口福了。”
“是，是！”白宇连连点头，接着招呼道，“忙活了那么久，你老也给自己盛一碗，尝尝自己做的手擀面。”
说完，他又招呼那边还在做冰棍的三个小子。
刘长远也没矫情，给自己盛了碗面，又给三个小子各盛了一碗。
接着，五人一人捧着一只粗陶大碗，蹲在院里，“刺溜刺溜”地吃面，吃的那叫一个美。
夏日的晚风吹拂，小院里凉爽袭人，在这里吃面，是一种享受。
正当白宇欢快地吃着手擀面时，前院周建军家也做好了晚饭，两口子同样一人端只大碗，来到院子里。
“咦，小白你家晚上吃的是手擀面？”看见白宇，余丽不由笑道，“巧了，我家晚饭也吃的手擀面，浇头是油汪汪的卤肉配干炸大肉圆子，你家的呢？”
这娘们明显是明知故问，说完还不忘举一下自己的大面碗，让白宇看清面上的浇头。
白宇暗暗翻了个白眼，吃手擀面连个浇头都要炫耀一下，这人就讨厌，不就卤肉和大肉圆子嘛，马蛋，明天说什么都要割二斤肉回来。
因为明天还要借人家的三轮车，他也没甩什么脸