,现在酒楼的生意好得不得了,连关俊杰都开始下手做菜了,根本没时间讨论新菜的事儿。
所以一切都只能到年后再说,等到春暖花开淡季来临的时候,慢慢把现在掌握的那些新菜推出来,这才是餐饮业的经营之道。
而现在,还是老老实实做菜比较好。
忙碌了一天后,徐拙拖着疲惫的身体回到家,熊仔照例趴在沙发上陪着于可可看电视。
画面里偶尔有小动物出现,这货就站起来发出一声低吼,颇有种宣示主权的意味。
徐拙换上鞋坐在沙发上,熊仔就立马乖巧的跳他腿上开始做按摩的动作,不过双眼却直勾勾的盯着徐拙的羽绒服口袋……
“好啦好啦,拿出来给它吃吧,一天都没咋吃东西了,就等着你来的时候给它带肉呢。”
于可可伸手从徐拙羽绒服的口袋里掏出一个塑料袋,里面是一块熟牛肉。
自从前两天徐拙回家时候带了块肉准备做宵夜,这只猫就变得殷勤了许多。
不多平时店里用的卤牛肉因为有油盐调料,不适合熊仔吃,所以那天就让它尝了一小块。
从第二天开始,徐拙每天都会用清水煮一块牛肉,等到晾凉了带回家给这只馋猫改善生活。
牛肉拿出来之后,熊仔就叼着到一边吃去了,徐拙看着手机上那一连串的拜年信息,表情很是感慨。
“明天就大年三十了,时间过得可真快。明天你准备一些红包吧,给店里的员工发一下,今年店里不放假,别让他们有啥不满。”
员工两种情况对老板不满,第一是受委屈了,第二是钱没给够。
过去一年,徐拙没让员工受过委屈,甚至还为了员工揍过人,现在趁着过年再发个红包,感谢大家一年来的辛苦。
“你发不就行了嘛,为啥让我发啊?”
于可可有些不解,不明白徐拙是什么意思。
“年后你就正式成为销售部的总经理了,这次发红包,可以增加一下大家对你的印象。”
四方酒楼计划成立一个独立于财务部、服务部和后厨部的销售部,全面接管所有线上业务和线上宣传的工作,部门经验就是于可可了。
这事儿虽然还没宣布,但是徐拙自己决定把于可可推到台前了。
嗯,与其在学校无所事事的挂科,还不如发挥一下自己的专长呢,而且经过这些天的观察,于可可非常适合销售部的工作。
所以下学期开始,于可可童鞋就要请