长假了。
“唉,人家都说我是个富二代,其实我就是个中途辍学为了生活被迫打工的小可怜罢了……”
于可可感慨完毕后,就拿着手机发了个朋友圈:“一不小心成了四方酒楼销售部的总经理了,以后请叫我于总[得意][得意][得意]”
大年三十,四方酒楼的年夜饭早已经预订完毕,不仅包间被订完,甚至大堂里的餐桌也被预订一空。
店里的员工,除了石磊跟着冯卫国和冯春光一家去渭南过年之外,其他人全都在岗。
吃过早饭后,于可可提着一个手提袋,挨个儿给店里的员工发红包,顺便还说了一些祝福的话。
完事儿后,她就坐上徐拙的奔驰,抱着熊仔去往老太太家过年。
街上处处都洋溢着过年的气息,虽然禁放烟花爆竹,但是处处张灯结彩的,看得熊仔满眼疑惑,不懂为什么会多那么多红红的东西。
来到老太太家,魏君明和姚美香已经到了,这会儿女人们在客厅磕着瓜子聊美容相关的话题,男人们挤在厨房里准备着年夜饭。
对,大早上就开始准备年夜饭,很多家庭都是这样。
其实这顿饭一周前就陆续开始准备了,比如泡发海参干鲍鱼肚什么的,都需要提前进行的。
徐拙跟长辈们打完招呼,就脱下羽绒服撸起袖子,加入到了做菜的队伍中。
不过他今天只做一道菜,所以为了不影响几位大厨的发挥,徐拙提着猪头和炊具,来到了楼上那套房中。
这里也有灶具,虽然平时没人做饭,但是保姆时不时还会来打扫一下的,完全不影响使用。
而且在楼下做菜,一举一动都被四个顶级大厨盯着,说实话挺有压力的。
所以徐拙以不占用灶具为由,来楼上做菜,这样才会带来惊喜和震撼效果。
而且徐拙光说要烧猪头,并没有说是扒烧整猪肉,相信端上桌之后,会让大家大吃一惊的。
毕竟这道菜别的不说,光一个猪头脱骨难度就不小,而且做好后还要保持猪头完整,这可不是一般人能做到的。
把厨具摆好之后,徐拙就拿着尖刀和镊子开始收拾猪头了。
这玩意儿虽然买来的时候已经进行了脱毛处理,但是并不彻底,还得再清理一遍才行。
特别是猪耳朵里面以及眼窝里,更是杂毛丛生,要细细清理一遍才行。
另外猪鼻孔和猪嘴巴里,也得进行反复清洗,免得吃到了猪的唾液和