鸡块夹回来，一边吃一边说道：“我最近天天做菜，忙得头昏脑胀的，想出去采采风，毕竟一个厨师想要成长，不出去采风是不可能的。”
之所以选择长沙，徐拙自然不会说是为了吃那边的小龙虾，而是打着采风的名头去品尝美食。
上大学的时候，他去过长沙。
当时是看了《舌尖》，对口味虾非常感兴趣，但是到了之后经过长时间的排队等候，味道却有些不尽人意。
不是不好吃，是没有视频里讲的那种惊艳感。
加上当时长沙挺热的，他又尝了尝臭豆腐，吃了碗米粉，就匆匆而归。
总的来说，那次的美食探访有些不成功，但是现在回头看看，也许是没找到好的店面导致的。
所以徐拙打算再去看看，顺便也去拜访一下袁德生。
这位湘菜泰斗水平也很高，自己好歹掌握了一些湘菜的做法，这次去再学点湘菜的做法。
别的不说，至少得把剁椒鱼头的做法拿到手。
现在虽然徐拙会做，但是仅仅掌握着入门级，加上店里根本没这道菜，所以就可有可无了。
但是能学会的话，徐拙自然想把这道高利润的且很难受欢迎的菜在酒楼上新的。
对于出去采风的事儿，于可可倒是没怎么反对。
她歪着头想了想，貌似长沙也有好多好吃的呢。
什么臭豆腐米粉还有其他各种小吃，都可以挨个儿去打卡了，反正采风嘛，不就是一路吃吃吃嘛。
不过也不能随便吃，得找个本地人问一下才行。
想到这里，于可可打开手机，在徐拙的粉丝群里问有木有长沙的小伙伴，想打听一下长沙比较地道好吃的美食。
结果这一问，却弄得群里吵翻了天。
因为一半的长沙人表示，千万别去文和友，但是另一半的小伙伴却表示，来长沙必须要去文和友去吃一次。
确切的说是去排一次队，这样才算是来了长沙。
两方人各抒己见，反而让于可可对文和友这个地方产生了兴趣。
连当地人都纠结和犹豫的地方，应该挺值得去打卡的吧？
…………
虎皮肘子在店里上新后，立马有群顾客前来评测。
现在不少人盯着四方酒楼，一旦有新菜什么的就有人来评测，或者是拍视频，或者是写文章，反正总能骗来一堆点击量。
徐拙也不反对，反而特意交代店里的服务