来,李大娘不用帮忙了,我自己来,身边还有小柔呢,不用担心,平日里李大娘做饭也辛苦,今日正好休息一下。”
李大娘就算是老实也听得出来这话是什么意思了,就是不想让她看呗,她自然是满口应下,不敢再说什么的。
“是,夫人。”
许如玥和小柔去了厨房,拿了笋干和竹荪,昨日想出来的那几个菜谱都要做一遍,竹荪也要炖了。
首先就是要炖竹荪,比起笋干来,她更感兴趣的是这个,要是竹荪让人知道了,价钱必定不会便宜。
许如玥回想着炖竹荪的步骤,每一步都是很关键的,这个东西很娇贵,本身材质很好,但要是做法不恰当也会浪费。
今日她打算做的是竹荪炖鸡,首先就是要杀一只鸡,这个当然不是许如玥做的,她没那个胆子,家里的小厮杀鸡很快,手起刀落。
再然后要紧的就是要泡竹荪,十几棵就够,太多了反而会导致汤汁气味太过于浓烈。
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