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第二百四十一章 大口吃肉(3 / 3)

一番。

接着,童远带他们吃烤牛肉。

这烤牛肉有的选取的牛肩、牛腰等部位,也有一颗颗牛肉粒穿在树枝上的那种。

在炭火上炙烤以后洒上些许昂贵的花椒、芝麻、蜂蜜、大蒜,再根据个人口味可以涂抹梅酱、豆酱。

一口下去,那叫一个……

焦脆!?

童远难以相信口中的烤牛肩,咋变成了焦脆肉干,根本吃不出香味与汁水。

好端端的牛肩、牛腰竟然被烤成了干肉,他急得差点抢过位置自己来烤。

可是,又看了看身旁的士卒们吃得津津有味,时不时还冒出“嘎吱、嘎吱”的痛快咀嚼声,他放弃了。就这样吧,好像他们吃得蛮开心的吗。

这回不再有人抱怨牛肉不如狗,实在不知道是因为那些佐料的原因,还是他们真的好这口嘎吱脆。

最后,大伙又尝了尝腌牛肉。

庖丁用利刃将大块腌牛肉切成一片一片,每片牛肉外层腌制之后,口味较重,而内部却逐步清淡,甚至细嫩爽口。

童远原以为它与后世的干切牛肉相似,是比较无味的类型,不想吃到口中彻底颠覆了他的预想。

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