种
“爸,妈,您们这是不是太瞧不起人了?”
看着爸妈那对自己不信任的眼神,罗老大表示很受伤。
“我可没有瞧不起你,就你那能煮熟就算不错的厨艺,我都不好意思说你是我的儿子了。”
“那行,您就自己做饭,我还不乐意做呢!”
“我也不乐意让你做,赶紧的把鸡子都拿过来,然后把鸡杂给老子洗干净了,一定要洗干净,要不然那一碗都归你吃。”
这鸡杂可是最好吃的,弄点泡椒一炒,那可是能香几公里去。也是下酒的好东西,反正在他们这里这鸡肉都可以不吃,那鸡杂必须吃。
还有那鸡血,在杀鸡之前,准备好一碗放了盐的水,然后将鸡血给流到碗里等它凝固,最后再在锅里给煮一下,这样血旺就成功了。
这鸡血比猪血还嫩,煮汤的时候,给点瘦肉给点青菜,起锅的时候给点葱花,加点醋和生产,那味道是真的巴适。
罗大生都吃了多少年了,还是好这一口。
“您就放心吧,这次一定给您洗得干干净净挑不出来毛病。”